Iste'mol qilinadigan daraxt po'stlog'ini aniqlash bo'yicha global qo'llanma: Omon qolish va barqarorlik

Omon qolish holatida yoki tabiat bilan chuqurroq aloqa o'rnatishga intilayotganda, daraxtlarning qaysi qismlari iste'molga yaroqli ekanligini tushunish bebaho bo'lishi mumkin. Barglar, mevalar va yong'oqlar ko'pincha xayolga kelsa-da, ma'lum daraxtlarning ichki po'stlog'i, yoki kambiy, qatlami uglevodlar va ozuqa moddalari manbai bo'lishi mumkin. Ushbu qo'llanma iste'molga yaroqli daraxt po'stlog'ini aniqlash bo'yicha global nuqtai nazarni taqdim etadi, bunda xavfsizlik, barqarorlik va to'g'ri tayyorlashga alohida e'tibor qaratiladi.

Daraxt po'stlog'i va kambiy qatlamini tushunish

Muayyan daraxt turlarini ko'rib chiqishdan oldin, daraxt po'stlog'ining tuzilishini tushunish juda muhimdir. Tashqi po'stloq asosan himoya vazifasini bajaradi, daraxtni ob-havo sharoitlari, zararkunandalar va kasalliklardan himoya qiladi. Bu qatlam ostida daraxt bo'ylab ozuqa moddalarini tashiydigan floema joylashgan. Kambiy - bu daraxtning diametri bo'yicha o'sishi uchun mas'ul bo'lgan faol bo'linuvchi hujayralarning yupqa qatlami. Aynan floema ostida joylashgan bu kambiy qatlami iste'mol qilish uchun qiziqish uyg'otadi. Kambiy odatda och rangli, yumshoq va nam bo'ladi.

Terimchilikdan oldin e'tiborga olinishi kerak bo'lgan muhim jihatlar

Aniqlash - eng muhimi: Agar uning turiga 100% amin bo'lmasangiz, hech qachon daraxt po'stlog'ini iste'mol qilmang. Noto'g'ri aniqlash jiddiy kasalliklarga yoki hatto o'limga olib kelishi mumkin. Bir nechta ishonchli manbalarga murojaat qiling va, iloji bo'lsa, mintaqangizdagi tajribali terimchilardan o'rganing.

Barqarorlik: Po'stloqni yig'ish daraxtga zarar etkazishi yoki uni nobud qilishi mumkin. Faqat keng tarqalgan turlardan va faqat o'zingizga kerakli miqdorda oling. Daraxtni halqa shaklida po'stloqdan tozalashdan saqlaning (atrofini to'liq po'stloqdan tozalash), bu uni nobud qiladi. Buning o'rniga, daraxtning turli qismlaridan kichik bo'laklarni oling. Yiqilgan shoxlar yoki allaqachon qurib qolgan daraxtlarga ustunlik bering.

Tayyorlash juda muhim: Ko'pchilik daraxt po'stlog'i xomligicha mazali emas. U ko'pincha yumshatish, qattiq tolalarni parchalash va hazm bo'lishini yaxshilash uchun pishirishni talab qiladi. Qaynatish, qovurish yoki unga aylantirish keng tarqalgan tayyorlash usullaridir.

Potensial allergenlar: Mumkin bo'lgan allergiyalardan xabardor bo'ling. Tanangiz qanday reaksiya ko'rsatishini bilish uchun oz miqdordan boshlang. Daraxt yong'oqlari va gulchanglarga bo'lgan allergiya ma'lum daraxt po'stloqlariga sezgirlikni ko'rsatishi mumkin.

Ifloslanish: Yo'llar, sanoat zonalari yoki pestitsidlar yoki gerbitsidlar ishlatilgan bo'lishi mumkin bo'lgan joylarga yaqin daraxtlardan yig'ishdan saqlaning.

Iste'molga yaroqli daraxt po'stlog'i: Global sharh

Quyida ichki po'stlog'i (kambiy) iste'molga yaroqli deb hisoblanadigan daraxtlarning ba'zi misollari keltirilgan, ular mintaqalar bo'yicha tasniflangan va aniqlash hamda tayyorlash bo'yicha izohlar bilan berilgan. Esda tuting, iste'mol qilishdan oldin HAR DOIM daraxtni ijobiy aniqlang. Bular misollardir, va bu turlar ichidagi mahalliy navlarning iste'molga yaroqliligi turlicha bo'lishi mumkin.

Shimoliy Amerika

• Qarag'ay (Pinus spp.): Ko'pgina qarag'ay turlarining, jumladan Sharqiy Oq Qarag'ay (Pinus strobus), Ponderoza Qarag'ayi (Pinus ponderosa) va Jek Qarag'ayi (Pinus banksiana) ichki po'stlog'i iste'molga yaroqli. Qarag'aylarni dasta bo'lib o'sadigan ignalari orqali aniqlang. Har bir dastadagi ignalar soni turiga qarab farqlanadi. Kambiy odatda oq yoki och pushti rangda bo'ladi. Tayyorlash: Kambiyni qirib oling va oz miqdorda xomligicha iste'mol qiling yoki qaynatib oling. Uni quritib, unga aylantirish ham mumkin. Ta'mi biroz shirin va smolali.
• Qayin (Betula spp.): Qog'oz Qayin (Betula papyrifera) va Sariq Qayin (Betula alleghaniensis) iste'molga yaroqli keng tarqalgan qayin turlaridir. Qayinlarni o'ziga xos po'stlog'i orqali aniqlang, u ko'pincha qog'oz qatlamlari kabi ajraladi. Kambiy yupqa va biroz achchiq. Tayyorlash: Qaynatish ta'mini va hazm bo'lishini yaxshilashi mumkin. Qayin po'stlog'idan choy damlash uchun ham foydalanish mumkin. Qayin gulchanglariga allergiyadan ehtiyot bo'ling.
• Terak va Tog'terak (Populus spp.): Qaltiroq Tog'terak (Populus tremuloides) va turli terak turlarining ichki po'stlog'i iste'molga yaroqli. Ularni silliq, och rangli po'stlog'i va qaltiraydigan barglari orqali aniqlang. Kambiy biroz bemaza. Tayyorlash: Qaynatilgan yoki qovurilgan holda eng yaxshi bo'ladi.

Yevropa

• Shotlandiya Qarag'ayi (Pinus sylvestris): Boshqa qarag'ay turlariga o'xshab, ichki po'stlog'i iste'molga yaroqli. Butun Yevropada keng tarqalgan. Aniqlash usuli boshqa qarag'ay daraxtlari bilan bir xil, dasta shaklidagi ignalarni qidiring. Tayyorlash: Kambiyni qirib oling va oz miqdorda xomligicha iste'mol qiling yoki qaynatib oling. Uni quritib, unga aylantirish ham mumkin.
• Qayin (Betula spp.): Kumush Qayin (Betula pendula) Yevropada keng tarqalgan turdir. Ichki po'stlog'i iste'molga yaroqli. Tayyorlash: Qaynatish tavsiya etiladi.
• Chetan/Tog' Chetani (Sorbus aucuparia): Mevalari ko'pincha murabbo tayyorlash uchun ishlatilsa-da (toksinlarni olib tashlash uchun to'g'ri qayta ishlanganidan keyin), ichki po'stlog'i omon qolish uchun oziq-ovqat sifatida ishlatilgan. Ehtiyot bo'ling: Sianid chiqarishi mumkin bo'lgan birikmalarni o'z ichiga oladi. Faqat oz miqdorda va yaxshilab qaynatilgandan so'ng iste'mol qiling. Aniqlash: Patli barglar va qizil mevalar guruhlarini qidiring.

Osiyo

• Koreya Qarag'ayi (Pinus koraiensis): Koreya, Yaponiya va Rossiya hamda Xitoyning ba'zi qismlarida uchraydi. Ichki po'stlog'i iste'molga yaroqli va an'anaviy oziq-ovqat manbai bo'lib kelgan. Aniqlash: Har bir dastada beshta igna. Tayyorlash: Oz miqdorda xom yoki pishirilgan holda iste'mol qilish mumkin.
• Tut (Morus spp.): Osiyoda bir nechta tut turlari o'sadi. Ichki po'stlog'i iste'molga yaroqli, ammo ko'proq dorivor maqsadlarda ishlatiladi. Tayyorlash: Odatda quritiladi va choy yoki sho'rvalarda ishlatiladi.
• Qayrag'och (Ulmus spp.): Sibir Qayrag'ochi (Ulmus pumila) kabi bir nechta qayrag'och turlarining ichki po'stlog'i iste'molga yaroqli. Aniqlash: Asimmetrik barg asoslari va qanotli mevalarni (samaralar) qidiring. Tayyorlash: Qaynatish tavsiya etiladi. Ichki po'stloq ancha tolali bo'lib, to'g'ri pishirilmasa, hazm qilish qiyin bo'lishi mumkin.

Janubiy Amerika

• Araukariya (Araucaria araucana): "Maymun boshqotirmasi daraxti" deb ham ataladi, asosan Chili va Argentinada uchraydi. Urug'lari asosiy iste'mol qilinadigan qismi, ammo ichki po'stlog'i ham omon qolish uchun oziq-ovqat sifatida ishlatilgan. Ehtiyot bo'ling: Daraxtlarni himoya qiling, chunki ular yo'qolib ketish xavfi ostida turgan tur hisoblanadi.

Avstraliya

• Evkalipt (Eucalyptus spp.): An'anaviy ravishda asosiy oziq-ovqat manbai hisoblanmasa-da, ba'zi Avstraliya aborigen guruhlari ma'lum Evkalipt turlarining ichki po'stlog'ini omon qolish uchun oziq-ovqat sifatida ishlatgan. Ehtiyot bo'ling: Ko'pgina Evkalipt turlari zaharli. Juda ehtiyotkor bo'lish va ekspert bilimi talab qilinadi. Aniqlash: Turiga qarab juda katta farq qiladi. Evkalipt daraxtlari juda xilma-xildir. Ichki po'stlog'ini iste'mol qilishga urinishdan oldin bu turlar bilan tajribasi bor odam bilan birga bo'lish juda muhim.

Batafsil aniqlash bo'yicha maslahatlar

Daraxtni samarali aniqlash bir nechta asosiy xususiyatlarni kuzatishga asoslanadi:

• Barglar: Shakli, hajmi, joylashuvi (navbatma-navbat, qarama-qarshi, halqa shaklida), chetlari (silliq, tishli, bo'lakli) va tomirlanish naqshlari juda muhim.
• Po'stloq: Rangi, teksturasi (silliq, g'adir-budur, egatli, po'st tashlaydigan) va naqshlari muhim aniqlovchilardir.
• Novdalar: Rangi, tuklar yoki tikanlarning mavjudligi va kurtaklarning joylashuvi yordam beradi.
• Gullar va mevalar: Bular ko'pincha eng aniq aniqlovchilar bo'ladi, lekin har doim ham mavjud bo'lmaydi. Gullar va mevalarning rangi, shakli, hajmi va joylashuviga e'tibor bering.
• Daraxtning umumiy shakli: Daraxtning umumiy ko'rinishi (masalan, konussimon, yumaloq, osilgan) ma'lumot berishi mumkin.

Iste'molga yaroqli daraxt po'stlog'ini tayyorlash usullari

Tayyorlash usuli po'stloq turiga va sizning afzal ko'rgan narsalaringizga bog'liq. Quyida ba'zi keng tarqalgan usullar keltirilgan:

• Xom holda (oz miqdorda): Ba'zi qarag'aylarning kambiysini oz miqdorda xom holda iste'mol qilish mumkin. Bu tez energiya manbai, ammo ko'p miqdorda hazm qilish qiyin bo'lishi mumkin.
• Qaynatish: Qaynatish po'stloqni yumshatadi va uning hazm bo'lishini yaxshilaydi. Qirib olingan kambiyni suvda 30-60 daqiqa yoki yumshaguncha qaynatib oling. Keyin uni shundayligicha iste'mol qilishingiz yoki sho'rva yoki ragularga qo'shishingiz mumkin.
• Qovurish: Qovurish ba'zi po'stloqlarning ta'mini yaxshilashi mumkin. Qirib olingan kambiyni pishirish varag'iga qo'ying va past olovda (taxminan 200°F yoki 93°C) quruq va biroz qizarib pishguncha qovuring.
• Unga aylantirish: Quritilgan po'stloqni hovoncha va dastasi yoki don tegirmoni yordamida unga aylantirish mumkin. Bu undan sho'rva yoki ragularni quyuqlashtirish uchun yoki non yoki quymoq tayyorlash uchun boshqa unlar bilan aralashtirib foydalanish mumkin.
• Choy: Qayin po'stlog'i kabi ba'zi po'stloqlardan choy damlash uchun foydalanish mumkin. Ta'm va foydali birikmalarni chiqarish uchun po'stloq bo'laklarini suvda 15-20 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling.

Barqarorlik va axloqiy terimchilik

Iste'molga yaroqli daraxt po'stlog'ini terish har doim mas'uliyat bilan va barqaror tarzda amalga oshirilishi kerak. Quyida amal qilish kerak bo'lgan ba'zi ko'rsatmalar keltirilgan:

• Tejab terish: Faqat kerakli miqdorni oling. Bir daraxtdan katta miqdorda po'stloq yig'ishdan saqlaning.
• Halqa shaklida tozalashdan saqlaning: Hech qachon daraxt tanasining atrofidan po'stloqni to'liq olib tashlamang, chunki bu uni nobud qiladi. Daraxtning turli qismlaridan kichik bo'laklarni oling.
• Yiqilgan daraxtlarga ustunlik bering: Iloji bo'lsa, yiqilgan daraxtlar yoki shoxlardan po'stloq yig'ing.
• Xususiy mulkni hurmat qiling: Xususiy yerlarda terimchilik qilishdan oldin ruxsat oling.
• Mahalliy qoidalarga rioya qiling: Mintaqangizdagi terimchilikka oid har qanday qoidalardan xabardor bo'ling. Ba'zi parklar va qo'riqlanadigan hududlarda har qanday o'simlik materialini olib tashlash taqiqlanishi mumkin.
• Mutaxassislardan o'rganing: To'g'ri aniqlash va barqaror yig'im-terim usullarini o'rganish uchun tajribali terimchilar yoki botaniklardan yordam so'rang.

Iste'molga yaroqli daraxt po'stlog'ining ozuqaviy qiymati

Iste'molga yaroqli daraxt po'stlog'ining ozuqaviy qiymati turiga qarab farq qiladi, ammo umuman olganda, u uglevodlar, tola va ba'zi minerallar manbai hisoblanadi. Kambiy asosan energiya beruvchi shakar va kraxmaldan iborat. U shuningdek, C vitamini, kaliy va kaltsiy kabi ba'zi vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Biroq, daraxt po'stlog'i to'liq oziq-ovqat manbai emas va uni boshqa ozuqa moddalari bilan to'ldirish kerak.

Xulosa: Qimmatli omon qolish mahorati va tabiat bilan aloqa

Iste'molga yaroqli daraxt po'stlog'ini aniqlash va tayyorlash qiyin vaziyatlarda ozuqa bilan ta'minlay oladigan qimmatli omon qolish mahoratidir. Bu shuningdek, tabiat dunyosi bilan chuqurroq aloqa o'rnatishga imkon beradi, daraxtlar taqdim etadigan resurslarni tushunish va qadrlashga yordam beradi. Xavfsizlik, barqarorlik va axloqiy terimchilik amaliyotlariga ustuvor ahamiyat berishni unutmang. To'g'ri bilim va hurmat bilan siz ushbu qimmatli manbadan xavfsiz va mas'uliyatli tarzda foydalanishingiz mumkin.

Mas'uliyatdan voz kechish

Ushbu qo'llanma iste'molga yaroqli daraxt po'stlog'i haqida umumiy ma'lumot beradi va mutaxassis maslahati o'rnini bosa olmaydi. Har qanday yovvoyi o'simlikni iste'mol qilishdan oldin har doim tajribali terimchilar yoki botaniklar bilan maslahatlashing. Bu yerda taqdim etilgan ma'lumotlar faqat ta'lim maqsadlarida bo'lib, xavfsizlik kafolati sifatida qaralmasligi kerak. Muallif va nashriyot ushbu ma'lumotlardan foydalanish natijasida yuzaga keladigan har qanday salbiy oqibatlar uchun javobgar emas.